Notre
Bodega
Quand à la fin du XIXe siècle mon arrière-grand-père Pietro Il a quitté sa ville natale de Rosciolo, en Italie, pour s'aventurer à la conquête d'un avenir meilleur, il n'a rien emporté dans ses valises si ce n'est sa détermination et sa passion pour la vigne. Et lorsqu'il s'est installé à Cafayate, terre de vigne et de bon soleil, il a marqué à jamais le destin de ceux d'entre nous qui portent aujourd'hui son sang.
deux de ses fils, Benjamin Andrés et Pedro MoisésSuivant ses traces, avec ténacité et travail acharné, ils sont devenus des références de leur époque en prenant en main le chai traditionnel "El Tránsito" en 1942.
Dirigé par eux avec beaucoup de succès la cave "Le passage" C'était autrefois la maison de Benjamin et a vu naître certains de ses enfants dans ses murs, dont mon père, Benjamin Raul.
À la fin de 1952, suite à leur caractère innovateur, Benjamín et Pedro décident de déplacer la cave dans de nouvelles installations.
Des années plus tard, l'ancienne cave "Le passage", enveloppé de murmures gobelins, je prends le nom de "Cave enchantée" devenant à jamais le théâtre de la –Sérénade à Cafayate–. Aujourd'hui aussi enceinte du –Musée du Vin– .
Après la disparition de mon grand-père et de son frère, mon père a repris la direction du domaine viticole familial pendant de nombreuses années, me plongeant dans les souvenirs de l'ancien domaine viticole, ses odeurs, ses sons et les anecdotes de ses habitants.
C'est ainsi qu'en 2004, imitant l'expérience de nos grands-parents, nous avons lancé ensemble le projet d'apporter à la cave "Le passage" au troisième millénaire, afin de maintenir l'excellence de nos vins.
En incorporant aujourd'hui la dernières technologies en matière de vinification nous voulons perpétuer, avec la qualité qu'elle mérite, la tradition familiale.
Et moi surtout, en tant que membre de la quatrième génération, j'espère faire partie de cette histoire et pouvoir ainsi, comme mon père et mes grands-parents, faire la fierté de ma descendance.
Andrés Benjamin Nanni